CARNICERÍA-SALCHICHERÍA MANUEL SANTOS

Desde 1909, la 4º generación de Antonio ”El Cholo” sigue en el Mercado Central; después de tener 8 carnicerías, con su bisnieto Manuel Santos y su mujer Chus, que le ofrece la mejor ternera, cordero y cerdo. Todos nuestros productos adobados han pasado por un proceso totalmente natural, como los de antes. Lomo, costillas, panceta, chichas, chicas de salchichón, mantos, papadas, jeta, etc.